❞ كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى ❝  ⏤ د. أبراهيم محمد حسن

❞ كتاب تكنولوجيا السكر والحلوى ❝ ⏤ د. أبراهيم محمد حسن

يتناول هذا الكتاب الحديث عن التكنولوجيا للسكر والحلوى ويلقى الضوء في سطوره على تكنولوجيا صناعة السكر وإنتاج بذور الكاكاو و صناعة الشوكولاته وبعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلوى ......

الباب الأول : تكنولوجيا صناعة السكر

الباب الثاني : إنتاج بذور الكاكاو وصناعة الشوكولاته

الباب الثالث : بعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلوى

الباب الرابع : تكنولوجيا الحلوى
د. أبراهيم محمد حسن - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ البحر الأحمر في الحرب العالمية الأولى ❝ ❞ تكنولوجيا السكر والحلوى ❝ ❞ تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology ❝ الناشرين : ❞ عين للدراسات والبحوث الإنسانية والاجتماعية ❝ ❞ دار الفجر للنشر والتوزيع ❝ ❞ مكتبة المعارف الحديثة ❝ ❱
من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .

نبذة عن الكتاب:
تكنولوجيا السكر والحلوى

يتناول هذا الكتاب الحديث عن التكنولوجيا للسكر والحلوى ويلقى الضوء في سطوره على تكنولوجيا صناعة السكر وإنتاج بذور الكاكاو و صناعة الشوكولاته وبعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلوى ......

الباب الأول : تكنولوجيا صناعة السكر

الباب الثاني : إنتاج بذور الكاكاو وصناعة الشوكولاته

الباب الثالث : بعض المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلوى

الباب الرابع : تكنولوجيا الحلوى .
المزيد..

تعليقات القرّاء:



حجم الكتاب عند التحميل : 4.2 ميجا بايت .
نوع الكتاب : pdf.
عداد القراءة: عدد قراءة تكنولوجيا السكر والحلوى

اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني
و يمكنك تحميله من هنا:

تحميل تكنولوجيا السكر والحلوى
شكرًا لمساهمتكم

شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:

برنامج تشغيل ملفات pdfقبل تحميل الكتاب ..
يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'http://get.adobe.com/reader/'

المؤلف:
د. أبراهيم محمد حسن - Dr.. Ibrahim Mohammed Hassan

كتب د. أبراهيم محمد حسن ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ البحر الأحمر في الحرب العالمية الأولى ❝ ❞ تكنولوجيا السكر والحلوى ❝ ❞ تكنولوجيا الأسماك = Fish Technology ❝ الناشرين : ❞ عين للدراسات والبحوث الإنسانية والاجتماعية ❝ ❞ دار الفجر للنشر والتوزيع ❝ ❞ مكتبة المعارف الحديثة ❝ ❱. المزيد..

كتب د. أبراهيم محمد حسن
الناشر:
دار الفجر للنشر والتوزيع
كتب دار الفجر للنشر والتوزيع قام بتأسيس دار الفجر للنشر والتوزيـع الأستاذ عبـد الحـي أحـمد فـؤاد منــذ عـام 1993 و لقد تخصصت دار الفجر للنشر و التوزيع فى نشر الكتب العلمية و الثقافية. دار الفجر للنشر والتوزيع . . . . متخصصون في نشر وتوزيع الكتب العلمية والثقافية . . . . . . . . . وكـــــلاء : جامعة الملك سعود – معهد الإدارة العامة – جامعة نايف العربية للعلوم الأمنية – مكتبة الملك فهد الوطنية بالرياض، المملكة العربية السعودية ❰ ناشرين لمجموعة من المؤلفات أبرزها ❞ فن التحرير الصحفي بين النظرية والتطبيق ❝ ❞ أسس الكيمياء التحليلية ـ التحليل الوصفي والكمي ❝ ❞ الصحافة الإلكترونية ❝ ❞ العلاج المعرفي السلوكي المعاصر ❝ ❞ الأخبار والرأي العام تأثير الإعلام على الحياة المدنية ❝ ❞ هذا هو النبي محمد صلى الله عليه وسلم ❝ ❞ أساسيات الكيمياء الضوئية ❝ ❞ أسس الكيمياء غير العضوية ❝ ❞ استعدوا لقتال اليهود ❝ ❞ فرقة الدونمة بين اليهودية والإسلام ❝ ومن أبرز المؤلفين : ❞ إسماعيل إبراهيم عبد الرحمن ❝ ❞ د. أبراهيم محمد حسن ❝ ❞ هوفمان إ س جى ❝ ❞ أ.د. محمد مجدي واصل ❝ ❞ محمد مجدي عبدالله واصل ❝ ❞ رضا عبد الواجد أمين ❝ ❞ عبيد الله بن محمد عبد السلام المباركفوري أبو الحسن ❝ ❞ أ.د/ محمد مجدي واصل ❝ ❞ جعفر هادي حسن ❝ ❞ مجموعة من المؤلفين ❝ ❞ فتحى عبدالعزيز عفيفى ❝ ❞ محمد السعيد صالح الزميتى ❝ ❞ د. مصطفى مراد ❝ ❞ ماكس ماكومز ر. لانس هولبرت سبيرو كيوسيس واين وانتا ❝ ❞ د. عبد العليم سليمان ❝ ❞ عذاب طاهر الكنانى ❝ ❞ جيمس ر. فلين ❝ ❞ اسامة حسين شعبان ❝ ❞ إسماعيل محمد ❝ ❞ فهد محمد الحزمي ❝ ❞ عبد الرحيم إبراهيم المجيني ❝ ❱.المزيد.. كتب دار الفجر للنشر والتوزيع